頑張れ!俺!(笑)
実は僕の 飲食店らしからぬ活動の最初の動機は 本を出したい!でした。
革命のファンファーレに書かれてあるこの「おとぎ出版」に夢を見せられたものです。
去年の7月7日に姫路でのトークライブにて最前列で この話を聞いた僕は 「よっしゃ!やるぞ!!」と気合いを入れたものです。
そんな中 おとぎ出版の話はあまり聞けなくなり 僕ときたら 原稿らしきものを1ページも書いていない有様。
ところが 最近またまた おとぎ出版の単語を聞き、これはもう 今だろう!!と 重たい腰をあげ 自分の中で構想を練ったのがこちら
あくまで仮です。
タイトル「好きなお客さんだけ相手して運営するお店の作り方」
帯 答えは簡単 会員制のお店を作ること
「好きなお客さん」は待っていても来ない。
「好きなお客さん」は自分で作る。
内容 プレゼン。
スナックキャンディの紹介から、スナックキャンディ系列店で唯一自分から手をあげなかった姫路店の誕生秘話 。ごく普通の飲食店がキャンディになり さらに会員制でやっていける店になるまでの実体験 。
そうするためにはどうすればいいのか?
投げ銭システムで運営するお店の完全解剖。
好きなお客さんだけに来てもらう方法。
好きなお客さんの作り方。など全て実体験で紹介します。
と、、まあ こんな感じです。 僕のことを知ってもらう「チラシ」みたいなものに本がなればいいなと。
さてさて 皆さん 呆れ返ってることでしょう。 また 新しいことに手をだして、、あれはどうなったの? あの話はどうするの? てか今何をしているの?いろんな懐疑に答え 自分にも今一度言い聞かせようと思います。
- まずは お店の運営。
そもそもこの本に書く通りの会員制かつ予約制のお店にする準備をしていかねばなりません。
HPのリテイク(またか) メニューのリテイク(またか) お客さんへわかりやすく伝えるための道具(それこそチラシ)を 作らないといけません。 これまでこのあたりに資金をアホほど使いまくって その回収などできてないので かなり簡素に作ると思います。 手伝ってくれる方いたら超嬉しい。
会員になるにはこちらから
スナック『キャンディ』姫路店 kitchen 11 ファンクラブ『フリーダム』 - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
- 発信活動
blogやオンラインサロンですね。よりクローズになればなるほど実は発信は大事だと思っています。 外にも 内輪にも 続けていきます。
オンラインサロンへはこちらから
黒絆〜kokuban〜 おんらいんさろん - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
- キャンディブランド缶詰パスタソース
作成していただける業者さんが多忙で手がまわらない状態です。クラウドファンディング始動なので 見切り発車してしまうのも1つですが ここはまだ焦らずとも、、という判断をしております。
(手作業!面白かったなー)
- 運転代行無料サービス
そろそろ 申請がおり 運転手を探す段階です。が、、それよりは個人の代行さんを買い取る形の方がやりやすいのかな?という話を 最近しました。こちらのサービスは主導は僕ではないのですが きっかけを振ったこと と発信協力 の面など 動きがある時は前のめりに協力してます。
- 共済保険エージェント
みなさんの大嫌いなMLM的な保険商材です。
http://hide-freedam.com/2018/06/18/123-61/
何にもしてません(笑) いい保険に乗り換えたいとか思ってる人いたら紹介できます。
ここ、もうちょい小マシに手をかけたいんですが まあいいやといったところです。 いわゆる権利収入ビジネスなんだけど 僕 なんなら権利収入分もいらない。 みんなの余分な支出が減ったら嬉しい。
(ネーミングセンスのなさ などは 突っ込まないであげてください)
- 浴衣祭りアップデート
来年の6月 姫路のゴミ祭り、、じゃなかった 浴衣祭りのゴミ問題。面白く解決するべく動いてます。 姫路だけでなく全国から遊びに、、じゃない ゴミ拾いに来てくださいね(o^^o)
(画像は大阪の祭りですが 同じような感じです、やりたいことも。ただ僕らはもうちょい楽しく遊びながらやろうと思ってます)
- しるし書店
このサービスは僕 めちゃくちゃ好きなので もっと使い倒したい。既に革命のファンファーレしるし本は10冊売ってます。
noteとかも絡めて 「しるし」をもっと販売していきます。 この「しるし」は ファンクラブとオンラインサロンに入ってる人には無料配布していきます。
(もし 良かったら常連になってくださいな)
(今は商品がないですが、、)
他 いろいろ突発的に細かいイベントが入るので
DIOについて語る夜を過ごしたい、、だとか
餃子パーティーやろうぜ、、だとか
ウサギ会しようよ、、だとか
日々の運営とともに 毎日楽しくさせてもらってます。
近場の二大イベント!↓休みが決まってから考える?いやいや 先に予定を決めて そこに休みはあわせよう!(笑)
(それができない人も多いと思います。ごめんなさい。)
11月1日 DJデビュー!hide × わいざん 黒夢Night チケット
https://candyhimeji.thebase.in/items/13459442
11月5日 ブロードキャスト房野さん 幻冬舎袖山さんの代理ママin姫路 チケット
https://candyhimeji.thebase.in/items/13579043
きっと今日あたり貴方はどちらか1つはポチってくれたはず!!
500記事以上 毎日続けた過去ブログ
(読み物としてお楽しみください)